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2020/07/02 10:47
抽出温度で味・成分が変わるおはようございます!今朝は徐々にお日様が顔を出してくれて久しぶりに明るいスタートです。朝食後のルーティンは緑茶を飲んでますね。同じ茶葉でも淹れるお湯の温度でかなり味わいが...
2020/07/02 00:27
お茶ってもともとは「薬」として日本に渡来してきたそうです。感染の予防にも効果があります。解説してくださったのは静岡県立大学茶学総合研究センター長、特任教授 中村順行さん。著書に「日本茶の起源を探る...
2020/07/01 00:58
今年もホーリーバジルが成長を始めています。去年よりゆっくりなスタートでしたが、葉っぱの感じ、色の感じがたくましくなっているように感じます。今、いろんな意味で健康でいたいし、笑顔でいたい!そんな思い...
2020/07/01 00:24
seeds oil【セサペポ&ホーリーバジル】これはホーリーバジルのインフューズドオイルです。低温圧搾と濾過を経て絞り出したセサミオイルにペポカボチャのエキスを浸出させたオイルをベースにしました。そこへ・...
2020/06/30 18:22
今年になり今まで経験のないことがアレよアレヨと世界中で起りネットニュースなどでは「世界の終わり」的なメッセージや記事も多く見かけるようになっています。特に洪水や大地震などの自然災害は予兆と感じられ...
2020/06/28 21:06
ここのところ雨降りが続いておりますのでこんな時はハーブの精油を抽出する作業に徹してます。何しろ掛かりっきりの時間が長時間に渡るので、こんな時が最高に良いです。今回は蓬の蒸留を記録しておきます。蓬の...
2020/06/20 15:59
朝の勤行で神前にて大祓祝詞を唱えるのですが師匠から渡された著書が気になり読んでいまして・・・それがこれ葉室さんは前の春日大社の宮司さんです。大祓祝詞のお勉強だと思って読み進めていると???おぉ〜、...
2020/06/06 12:34
今年は種植えが遅れたのこともあり中々発芽してこないホーリバジルさんに多少の焦りを感じてましたが心のどこかでは信じていたので「ようやくここまでこれたか・・・」と、ホット安堵のワタシです。6月5日に第一...
2020/06/02 00:48
6月最初の日は1日曇りでした。夕方から小雨も降りてきて肌寒いです。こんな日はやる気が半減になりますが、1日のルーティーンとしては園内の見守り散歩からでした。ジャガイモの葉がぐんぐん大きくなってきました...
2020/05/31 18:54
ちょっと驚きの体験をしたので、ブログへアップすることにしました。本日、長野の古道具屋「山下亭」の仙人の所へ(ブログをやっています)https://ameblo.jp/yamashitatei/entry-12600011767.html?frm=theme 収...
2020/05/28 10:37
南きよさと香草園の食料ブースで育てておりました春植えの「レタス」昨日初収穫しました。数日間イイ感じで雨が降り、またお日様もイイ感じでありましたのでグッと成長してくれました。葉っぱがしっかりした厚み...
2020/05/28 01:05
玄米乳酸菌液は美味しく作れるんですよ基本は飯山一郎先生の作り方です。飯山先生は豆乳ヨーグルト作りの元祖です。ワタシにとっては乳酸菌の教祖と言っても過言ではない存在です。先生はブログでそのレシピを公...
2020/05/26 10:04
暖かい日と雨の日が交互にやってくると植物の成長がとても元気だなぁ〜と実感しております。まぁ〜、未熟者の農家ですが、今季初めてジャガイモを植えてみました。その成長ぶりにはホントびっくりです。第一回目...
2020/05/25 07:32
おはようございます!ここ数週間は宵っ張りさん東京時代はそんなの当たり前だった生活だったよな〜人それぞれだけど、自分は朝方だよなぁ〜とここ数年は実感。1日を充実して過ごせる気がしてます。さて、昨日ち...
2020/05/24 10:37
はい、今日もお天気に恵まれましたありがと〜!!むかわ香草園へ行ってカモミールを収穫してまいりますよ〜明るいうちはまだ大丈夫ですが、葉っぱの茂ったところの後ろとか日陰とか夕方とかプゥ〜んと飛んでくる...