食べ物は、大豆や肉などの多種のアミノ酸が結合した

タンパク質

お米などのブドウ糖が結合した

炭水化物

野菜などの各種糖類が結合した

食物繊維

でできています。

いつも体にいる菌群のことを

常在菌といいます。

口には口内細菌、腸には腸内細菌、皮膚に表皮細菌がいます。

食べ物が体の中でどうなっていくのか、ちょっと調べてみたよ〜。

今日は何を食べましたか？
よく噛んで軟らかくしましたか？

自分もつい最近まで「よく噛まない」で飲み込んでるような食事をしてました。いつしか、柔らかいものを好んでいました。

そりゃ〜、あなた、噛まない理由をいくつも、いくつも自分自身につけていましたよ〜（汗）

でも、今日から、噛んで！

よく噛んで食べて〜！




少量で満腹感もますよ〜。

で、話を戻すね・・・・・

口の中でまず、よ〜〜〜〜く噛むと、唾液で乳酸菌と口内細菌が増えて食べ物がよく分解されるよ。そのあと、飲み込まれて胃の胃酸で溶かされます。

　　菌っておしゃべり？！　　

人間が凶悪な菌を食べると、なぜかまだ全然腸に到達していないのに、腸は分泌液を大量に吐き出し、下痢して追い出す態勢に入るのだとか。

なぜだぁ〜？？

実は常在菌たちは、恐るべき情報伝達能力を持っていて、腸にいる菌たちに

「凶悪な奴が行くぞ〜！戦闘準備にかかれ！」

と伝えているらしい。

このコミニュニケーション能力ですが、イルカや鳥や魚たちが発している超音波を、微生物も発しているんじゃないか、という研究が始まっています。




続きは農作業を終えてからアップしますね(*^^*)/